まかべのとうふ 真壁豆腐店

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とうふ

とうふ ・絹豆腐130円(1丁)
さわやかでなめらかな口当たりです。

・木綿豆腐140円(1丁)
日本古来の製法で、単品でもそのまま召し上がれるほどのボリュームがあります。

・笹のつゆ240円(1丁)
天然にがりと大豆の風味の絶妙な味と香りです。

・寄せ豆腐250円(1丁)
ふわりとした食感と大豆の香りの取り合わせの妙です。

・しそ豆腐180円(2個入り)
丸い豆腐の中に千切りにした青しぞが入っています。

・ごま入り豆腐300円(2個入り)
ゴマの風味が良く、わさび醤油をかけてお召し上がり下さい。

・からし豆腐180円(2個入り)
海苔で包んだからしが入っています。そのまま醤油をかけてお召し上がり下さい。

揚げ物類

揚げ物 ・手揚120円(2枚入り)
一枚一枚、丁寧に二度揚げして中身はとてもジューシーな食感です。

・生揚140円(1枚)
コクがあり、網焼きや煮付けでお召し上がり下さい。また、あんかけにしても最適です。

・絹生揚80円(1枚)
ソフトな仕上がりで網焼きで醤油をかけると絶品です。

・雁もどき110円(1枚)

人参、こぶが入り、薄味だしの煮つけが最高です。

・京がんも100円(1個)
人参、こぶ、玉葱、桜海老が入り、だしが良く出てとても美味です。

・銀杏入り雁も200円(1個)
京がんもの生地に、銀杏と竹の子が入り、非常に美味。また、冬場には百合根入りも用意いたします。

・花形揚130円(1個)
細かく刻んだ竹の子が入り、あんかけ煮付けに最適。絶妙な食感に仕上がります。

・生ゆば460円(2枚入り)
生のままわさび醤油で刺し身としてお召し上がりくださると最適です。


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まかべのとうふ (有)真壁豆腐店
神奈川県中群大磯町大磯1267
TEL 0463-61-0764
FAX 0463-61-9712